Morcilla de Cebolla

Lista de deseos Compartir
Compartir el curso
Enlace de página
Compartir en los medios sociales

¿Qué aprenderás?

  • El estudiante aprenderá las técnicas elaboración de Morcilla de Cebolla; Específicamente: elaboración de núcleos, tipos idóneos de equipos para el producto, molida y textura de la carne, embutido y amarrado.

Contenido del curso

Introducción y Teoría

  • Equipos, ingredientes e insumos
    06:34

Productos

Tutoriales