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Elaboración Untables Cárnicos
Elaboración Untables Cárnicos
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Contenido del curso
Teoría
Intro Untables Cárnicos
00:54
Equipos
04:30
Ingredientes
03:40
Intro Jamón Endiablado
00:50
Intro Pasta de Hígado
00:49
Intro Untable Carne Asada
00:46
Intro Untable Sardina Ahumada
00:38
Productos
Jamón Endiablado
08:16
Pasta de Hígado
09:22
Untable Carne Asada
08:00
Untable Sardinas Ahumadas
08:39
Tutoriales
Guardado en Láminas
05:13
Elaboración de Núcleo
03:02
Armado de Molino
00:58
Empacado
00:49
Conservación
00:40
Sugerencias Útiles
00:42
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