Dirigido a

Charcuteros
Carniceros
Cocineros
Tecnólogos de Alimentos
Emprendedores
Estudiantes de cocina
Público en general

Incluye

Manual del curso
Recetario de hamburguesas
Salsas y agregados
Almuerzo
Certificado de Participación.

Instructor

Enrique D`Lima B. Sci
Graduado en Animal Sciences, California State University, Fresno. CA. USA
Mención Tenedor de Oro, Maestro Charcutero , Academia Gastronómica Venezolana